New Delhi,તા.૩
વંદે ભારત દ્વારા મુસાફરી કરતા મુસાફરો માટે આ મહત્વપૂર્ણ સમાચાર છે. જો તમે શાકાહારી છો તો હવે તમારે ટ્રેનમાં મુસાફરી કરવામાં કોઈ સમસ્યાનો સામનો કરવો પડશે નહીં. નવી દિલ્હીથી કટરા સ્થિત શ્રી માતા વૈષ્ણો દેવી જતી વંદે ભારત ટ્રેન અંગે એક મહત્વપૂર્ણ નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે. આ ટ્રેનમાં તમને ફક્ત શાકાહારી ભોજન જ મળશે.
આ ટ્રેનમાં મુસાફરી કરતા ઘણા મુસાફરો એ વાતથી નારાજ હતા કે રેલ્વે કેન્ટીનમાં શાકાહારી અને માંસાહારી બંને પ્રકારનું ભોજન બનાવવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેને ડર હતો કે તેને શુદ્ધ શાકાહારી ખોરાક મળશે કે નહીં. મુસાફરોની આ ચિંતાને ધ્યાનમાં રાખીને, નવી દિલ્હી-કટરા વંદે ભારત એક્સપ્રેસે ૧૦૦% શાકાહારી ભોજન આપવાની જાહેરાત કરી છે.
જમ્મુ અને કાશ્મીરના કટરા સ્થિત શ્રી માતા વૈષ્ણો દેવીની યાત્રાને પવિત્ર સ્થળ માનવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, નવી દિલ્હીથી કટરાને જોડતી સેમી હાઇ સ્પીડ ટ્રેનમાં મુસાફરોને શાકાહારી ભોજન પીરસવાનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો. રેલ્વે મુસાફરી દરમિયાન સંપૂર્ણપણે શાકાહારી વાતાવરણ જાળવવાનો પ્રયાસ કરે છે. આ માટે, મુસાફરોને ટ્રેનમાં માંસાહારી ખોરાક કે નાસ્તો લઈ જવાની મંજૂરી નથી. તેથી, જે લોકો માંસાહારી ખોરાક ખાવાના શોખીન છે તેમણે અગાઉથી સાવધાન રહેવાની જરૂર છે. આનું પાલન કરવાથી, અન્ય મુસાફરોને કોઈ અસુવિધાનો સામનો કરવો પડશે નહીં.
દિલ્હી-કટરા વંદે ભારત એક્સપ્રેસને ભારતીય રેલ્વે ઓથોરિટી આઇઆરસીટીસી અને એનજીઓ સાત્વિક કાઉન્સિલ ઓફ ઈન્ડિયા વચ્ચેના કરાર હેઠળ સાત્વિક પ્રમાણપત્ર આપવામાં આવશે. તે નવી દિલ્હી અને શ્રી માતા વૈષ્ણો દેવી કટરા વચ્ચે દોડતી સેમી-હાઈ-સ્પીડ ટ્રેન છે.
’શાકાહારી-મૈત્રીપૂર્ણ મુસાફરી’ને પ્રોત્સાહન આપવાના પ્રયાસમાં, ભારતીય રેલ્વે કેટરિંગ અને ટુરિઝમ કોર્પોરેશનએ કેટલીક ટ્રેનોને ’સાત્વિક’ તરીકે પ્રમાણિત કરી છે, ખાસ કરીને જે ધાર્મિક સ્થળો વચ્ચે મુસાફરી કરે છે. ’સાત્વિક’ સર્ટિફિકેશન પ્રોગ્રામ ૨૦૨૧ માં સાત્વિક કાઉન્સિલ ઓફ ઈન્ડિયા અને આઇઆરસીટીસી દ્વારા રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો. વધુને વધુ મુસાફરો સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન બની રહ્યા હોવાથી, ઘણી ટ્રેનો હવે ઓછી કેલરીવાળા ભોજન, ગ્લુટેન-મુક્ત નાસ્તા અને પર્યાવરણને અનુકૂળ પેકેજિંગ સહિતના પૌષ્ટિક વિકલ્પો ઓફર કરી રહી છે. રેલ્વેમાં આ ફેરફાર તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા ઉપરાંત પર્યાવરણ પર થતી અસર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
