New Delhi,તા.17
1990 અને 2000 ના દાયકાની શરૂઆતમાં મોટા થયેલા ઘણા ભારતીયો માટે, પિઝા હટ ફક્ત પિઝા ખાવા માટેનું સ્થળ નહોતું. અહીં જન્મદિવસની પાર્ટીઓ ઉજવવામાં આવતી હતી, શાળાની સિદ્ધિઓની ઉજવણી કરવામાં આવતી, અને કૌટુંબિક પ્રવાસ ઘણીવાર પાન પિઝા અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સના પીચર સાથે સમાપ્ત થતો હતો.
હવે, વિશ્વની સૌથી જાણીતી રેસ્ટોરન્ટ બ્રાન્ડ્સમાંની એક, યમ બ્રાન્ડ્સ, પિઝા હટ, કેએફસી અને ટાકો બેલની પેરેન્ટ કંપની, વૈશ્વિક પિઝા ચેઇનને 2.7 બિલિયનના (રૂ.25000 કરોડ) સોદામાં વેચવા માટે સંમત થઈ છે કારણ કે આ વ્યવસાય તીવ્ર સ્પર્ધા, બદલાતી ગ્રાહક ટેવો અને નબળા ખર્ચનો સામનો કરી રહ્યો છે.
આ સોદો પિઝા હટને બે ભાગમાં વિભાજીત કરશે. ન્યૂઝ એજન્સી રોઇટર્સના જણાવ્યા અનુસાર, યમ ચાઇના હોલ્ડિંગ્સ મુખ્ય ભૂમિ ચીનમાં પિઝા હટ વ્યવસાયને 1.2 બિલિયનમાં હસ્તગત કરશે.
જ્યારે ખાનગી ઇક્વિટી ફર્મ લોંગરેન્જ કેપિટલ બાકીના વૈશ્વિક વ્યવસાયને 1.5 બિલિયનમાં ખરીદશે. નિયમનકારી મંજૂરીઓને આધીન, આ વ્યવહાર 2026 ના ત્રીજા ક્વાર્ટરમાં સાઈન થવાની ધારણા છે.
યમ બ્રાન્ડ્સ પિઝા હટ કેમ વેચી રહી છે?
ફાસ્ટ-ફૂડ ઉદ્યોગમાં બદલાતી ગ્રાહક પસંદગીઓ અને તીવ્ર સ્પર્ધા સાથે તાલમેલ જાળવવા માટે પિઝા હટ ઘણા વર્ષોથી સંઘર્ષ કરી રહી છે. વધતી જતી ફુગાવા અને ઊંચા કોમોડિટી ખર્ચે પિઝા ચેઇન્સને નુકસાન પહોંચાડ્યું છે, જ્યારે ગ્રાહકો ખર્ચ કરવામાં વધુ સાવચેત બની રહ્યા છે.
તે જ સમયે, GLP-1 વજન ઘટાડવાની દવાઓની વધતી જતી લોકપ્રિયતાએ કેટલાક ગ્રાહકોને સ્વસ્થ ખાવાની આદતો તરફ વળવા માટે પ્રોત્સાહિત કર્યા છે. પિઝા હટને ઘણા બજારોમાં ડિલિવરી-કેન્દ્રિત હરીફો અને સ્થાનિક પિઝા બ્રાન્ડ્સ તરફથી દબાણનો પણ સામનો કરવો પડ્યો છે.
યમ બ્રાન્ડ્સના સીઈઓ ક્રિસ ટર્નરે જણાવ્યું હતું કે વેચાણ કંપનીને તેના બાકીના વ્યવસાયો પર વધુ તીવ્રતાથી ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની મંજૂરી આપશે. “આ વ્યવહારો યમ! ને વધુ કેન્દ્રિત કંપની બનવા સક્ષમ બનાવશે,” ટર્નરે કહ્યું.
વેચાણ પછી, યમ બ્રાન્ડ્સ મુખ્યત્વે KFC અને ટાકો બેલ સાથે રહેશે, જે બે બ્રાન્ડ્સ છે જેમણે તાજેતરના વર્ષોમાં મજબૂત વૃદ્ધિ દર્શાવી છે. જો કે, છેલ્લા દાયકામાં ઓનલાઈન ઓર્ડરિંગ, ફૂડ ડિલિવરી એપ્લિકેશન્સ અને બદલાતી ખાવાની આદતોએ ઉદ્યોગને પરિવર્તિત કર્યા હોવાથી પિઝા વ્યવસાયમાં નાટ્યાત્મક ફેરફાર થયો છે.
વ્યવહારના સૌથી મોટા ભાગોમાંનો એક ચીનનો સમાવેશ થાય છે, જે પિઝા હટના સૌથી મહત્વપૂર્ણ બજારોમાંનું એક છે.રોઇટર્સે અહેવાલ આપ્યો હતો કે યમ ચાઇના મેઇનલેન્ડ ચાઇના પિઝા હટ વ્યવસાયને 1.2 બિલિયનમાં હસ્તગત કરશે.
આ પગલું એક વ્યાપક વલણને પ્રતિબિંબિત કરે છે જ્યાં વૈશ્વિક કંપનીઓ સ્થાનિક ગ્રાહકોની પસંદગીઓ અને સ્પર્ધાત્મક દબાણને વધુ સારી રીતે પ્રતિભાવ આપવા માટે સ્થાનિક ઓપરેટરોને વધુ નિયંત્રણ સોંપી રહી છે.
આ મહિનાની શરૂઆતમાં, જનરલ મિલ્સે ચા ચેઇન નિંગજીની આગેવાની હેઠળના ક્નસોર્ટિયમને મુખ્ય ભૂમિ ચીનમાં તેની હાગેન-ડાઝ દુકાનો વેચવા સંમતિ આપી હતી. રોઇટર્સના અહેવાલ મુજબ, સ્ટારબક્સે ગયા વર્ષે તેના ચીનના વ્યવસાયમાં બહુમતી હિસ્સો બોયુ કેપિટલને પણ વેચી દીધો હતો.
યમ ચાઇના, જે યમ બ્રાન્ડ્સમાંથી અલગ થઈ હતી અને શાંઘાઈમાં મુખ્ય મથક ધરાવે છે, હાલમાં 18,000 થી વધુ રેસ્ટોરન્ટની માલિકી ધરાવે છે અને ફ્રેન્ચાઇઝી આપે છે. કંપની 2028 સુધીમાં ચીનમાં પિઝા હટની હાજરીને 6,000 થી વધુ આઉટલેટ્સ સુધી વિસ્તૃત કરવાની યોજના ધરાવે છે.
પિત્ઝા હટનો ઇતિહાસ
આ ચેઇન 1977 માં પેપ્સિકો દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવી હતી અને બાદમાં 1997 માં KFC અને ટેકો બેલ સાથે મળીને ટ્રાઇકોન ગ્લોબલ રેસ્ટોરન્ટ્સ બનાવી હતી, જે આખરે 2002 માં યમ બ્રાન્ડ્સ બની હતી, રોઇટર્સે અહેવાલ આપ્યો છે.
દાયકાઓથી, પિઝા હટ વિશ્વભરમાં વિસ્તર્યું અને સંગઠિત પિઝા ડાઇનિંગના પ્રણેતાઓમાંનું એક બન્યું. ભારતમાં, જ્યારે આંતરરાષ્ટ્રીય રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન્સ દેશમાં પ્રવેશવા લાગી હતી.
ત્યારે આ બ્રાન્ડે ઘણા ગ્રાહકોને પશ્ચિમી શૈલીના કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગનો પરિચય કરાવવામાં મદદ કરી.ગયા વર્ષે, યમ બ્રાન્ડ્સે જણાવ્યું હતું કે, વેચાણમાં ઘટાડો થયાના ઘણા ક્વાર્ટર પછી તે પિઝા હટ માટે વ્યૂહાત્મક વિકલ્પો શોધી રહી છે. રોઇટર્સે અહેવાલ આપ્યો હતો કે કંપનીએ આ વર્ષે મે મહિનામાં લોંગરેન્જ કેપિટલ સાથે વિશિષ્ટ વાટાઘાટો શરૂ કરી હતી.
