કેન્દ્ર સરકારે ચોમાસા દરમિયાન પુરવઠાની અછત અને સંગ્રહખોરીને કારણે ખાંડ પછી વધી રહેલા ડુંગળીના ભાવ અંગે ચિંતા કરવી જોઈએ.ખાંડ પછી ડુંગળીના ભાવમાં અણધાર્યો વધારો ચિંતાજનક છે.સરકારે આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના પુરવઠા પર સતત દેખરેખ રાખવી જોઈએ.કઠોળ અને ખાદ્ય તેલનું ઉત્પાદન વધારવું અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.
કેન્દ્ર સરકાર માટે ચિંતાનો વિષય હોવો જોઈએ કે ખાંડના વધતા ભાવ વચ્ચે ડુંગળીના ભાવ પણ અણધાર્યા રીતે વધી રહ્યા છે. છેલ્લા ઘણા વર્ષોથી, ચોમાસા દરમિયાન ડુંગળીના પુરવઠાની અછત જોવા મળી છે, જેના કારણે ભાવમાં વધારો થયો છે, પરંતુ આ સમયાંતરે થવું યોગ્ય નથી. ખાદ્ય અને નાગરિક પુરવઠા વિભાગે સમયસર જરૂરી ખાદ્ય પદાર્થોના પુરવઠામાં અછતનું મૂલ્યાંકન કરવું જોઈએ.
વધુમાં, સમાન કારણોસર ડુંગળી અને અન્ય શાકભાજીની વારંવાર થતી અછતને રોકવા માટે પણ પગલાં લેવા જોઈએ. જો કેન્દ્ર સરકાર રાજ્યો સાથે ગાઢ સંપર્કમાં રહે અને આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના પુરવઠા પર સતત નજર રાખે તો આ સુવિધા મળશે. એ સ્પષ્ટ છે કે શાકભાજી અથવા અનાજના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો નિકટવર્તી છે. પાક ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાની શક્યતા દેખાય કે તરત જ કેન્દ્ર સરકારે જરૂરી પગલાં લેવા જોઈએ.સરકારોએ સમજવું જોઈએ કે એકવાર આવશ્યક ચીજવસ્તુનો પુરવઠો દુર્લભ થઈ જાય અને ભાવ વધે, તો તેને નિયંત્રિત કરવું મુશ્કેલ બની જાય છે, કારણ કે નફાખોરો અને સંગ્રહખોરો સક્રિય થઈ જાય છે. જથ્થાબંધ બજારમાં ડુંગળીનો બફર સ્ટોક સીધો ઉપલબ્ધ કરાવવાના સરકારના પગલાં કેટલા અસરકારક સાબિત થશે તે જોવાનું બાકી છે. સરકારોએ એ વાતથી અજાણ ન રહેવું જોઈએ કે ડુંગળી જેવી આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના વધતા ભાવ પ્રતિકૂળ રાજકીય વાતાવરણ બનાવે છે અને ક્યારેક ચૂંટણીઓને પણ પ્રભાવિત કરે છે.
સમસ્યા ફક્ત એ નથી કે ખાંડના ભાવ વધ્યા છે, અને હવે ડુંગળીમાં પણ વધારો થયો છે. સમસ્યા એ છે કે આવનારા દિવસોમાં કેટલાક શાકભાજી અને ખાદ્ય તેલના ભાવ પણ વધવાની ધારણા છે. જો આવું થશે, તો ફુગાવો વધશે, જે સામાન્ય માણસને અસર કરશે. સરકારે આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના પુરવઠા પર દેખરેખ રાખવા માટે જવાબદાર સિસ્ટમને સુવ્યવસ્થિત કરવાનો સમય આવી ગયો છે.એ વાત સાચી છે કે ક્યારેક કેટલીક આવશ્યક ચીજવસ્તુઓની અછત હોય છે કારણ કે તેમનો પુરવઠો આયાત પર આધાર રાખે છે, અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં વધતા ભાવ તેમને ઊંચા ભાવે આયાત કરવા મજબૂર કરે છે. આ બધા છતાં, એ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે, કૃષિપ્રધાન દેશ હોવા છતાં, ભારતને કઠોળ અને ખાદ્ય તેલની આયાત કેમ કરવી પડે છે. કઠોળ અને તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન વધારવાના પ્રયાસો ફળ આપતા નથી તે યોગ્ય નથી. આજે, જ્યારે આત્મનિર્ભરતાની વાત થઈ રહી છે, ત્યારે કઠોળ અને તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
